Bisnis pertanian dan peternakan was Re:Bisnis bebek..mengantar Haji Zarkasi naik haji.

Mbak Aning dan Rekans,

Bener nich Mbak Aning petani ? di milist ini hanya Mbak Aning saja petaninya atau banyak yang petani atau banyak yang interest jadi petani/agri bisnis)?
Jika ya, bagaimana jika kita diskusikan agar pertanian Nasional kita menunjang swasembada pangan dan energi ? dengan :

1. Tanaman pangan : beras, kedelai, jagung, gandum
2. Tanaman yang tidak bersaing dengan makanan manusia sebagai bahan baku bio Ethanol/pengganti premium : ketela mukibat, shorgum, Cassava (lihat lampiran).
3. Tanaman sebagai bahan baku bio diesel/pengganti solar : jarak pagar/jatropha curcas, biji karet, Nyamplung (lihat lampiran).
4. Peternakan : bebek, sapi, kambing yang kotorannya bisa dijadikan pupuk organik dan biogas/energi.

Jika telah ada dalam jumlah yang banyak, berapa harga per kg ? dilokasi/tumbuh dimana saja ?
Soal lahan bisa kita diskusikan juga dimana untuk penanaman/peternakannya termasuk ada tawaran lokasi pertanian/peternakan 5000 hektar.

Oh ya, kapan mau ketemu dengan pak haji Zarkasi ? saya ndaftar untuk ikut ya Mbak Aning ? sekaligus kita bicarakan dengan Rekans ke 4 hal diatas?

Salam,
Zaenal

At 05:56 16/05/2008, ningharmanto wrote:

Dear All,

“Jangan seperti bebek”. Gampang sekali dipengaruhi,ada yang ke sono
ikut ke sono, ke sini ikut ke sini. Tetapi kalau mau bisnis bebek
nah belajarlah darisahabat saya pak haji Zarkasi.Kali ini saya ingin
sharing pengalaman yang mungkin dinilai aneh bagi masyarakat kota
karena ’ndeso’ dan ’katrok’ kata mas Tukul. Namun saya ingin
sekali sahabat2 saya para petani terangkat kehidupannya mungkin bisa
berkolaborasi dengan anda yang berminat dan mendapat perhatian dari
kita semua.

Temans, saya ini sebenarnya memang petani.Beneran petani yang biasa
nyangkul tanah, trus bercocok tanam dan panen padi atau sayuran
…..itu aktifitas waktu kecil hingga usia remaja. Saya juga terbiasa
’berlumpur ria’ and berbecek-becek di sawah. Saat sudah berumah
tangga dan tinggal di Jakarta rindu banget dengan suasana ndeso.
Akhirnya muncul kreatifitas bercocok tanam dilahan
sempit. Hingga aku menulis buku judulnya ”sawah mini diatas
kamar”,mau main di dalam kamar hehehehe.

Nah sayapun mengawali usaha dari sebuah kelompok ibu2 yang tergabung
dikelompok wanita tani namanya Bunga Lili. Kami dulu mendapat binaan
Departemen Pertanian dan diberikan banyak bimbingan dan pelatihan
ketrampilan pertanian.. Suami saya ngajarin Iptek…biar nggak gaptek.
Dari sanalah saya baru tahu kalau diJakarta ini ternyata masih banyak
petaninya. Ada yang menggarap sawah, ada yang beternak ayam,bebek,
burung, budidaya ikan dan ada juga yang mengolah hasil pertanian
menjadi aneka produk makanan dan minuman.
Lalu kelompok2 tani saling bergabung dalam wadah organisasi namanya
KTNA (kontak tani nelayan dan andalan).

Setiap 3 atau 5th sekali semua petani Indonesia mengadakan pertemuan
dalam event namanya PENAS (Pekan Nasional) biasanya berlangsung
sepekan (5hari). Dalam acara tersebut bisa berkumpul puluhan ribu
petani seluruh Indonesia. Saya sudah ikut 3(tiga) kali PENAS. Para
peserta tidak ada yang tinggal dihotel tapi tinggal dan menginap
dirumah penduduk menikmati suasana pedesaan dan bersahabat dengan para
petani.

Bila diantara anda ada yang mau berbisnis telur bebek danbelajar
bagaimana membuat pakan bebek yang bisa membuat telurnya warna merah
menyala dan tastenya udang. Bebeknya pak Haji ada 4000 ekor dan setiap
subuh hingga pagi hari yang mau beli telur bebeknya sampai ngantri.
Jam 07.00 pagi telurnya pasti sudah habis bis bis laris ris ris ris.
Dia selalu happy problem……sayangnya tak banyak entrepreneur muda
yang mau bisnis basah dan becek…..meski keuntungan sudah didepan
mata. kenapa ya?. Modal beli bebek yang sudah siap telur per ekor
Rp.38.000,- (umurnya 5bln). Bebek itu akan bisa bertelur produktif
sampai umur 18 bulan,lalu bisa dijual lagi untuk jadi bebek potong dan
digoreng masih laku Rp.30.000,-… Yang menarik lagi dari bisnisnya
pak haji, karena hubungan baik dengan perusahaan exportir udang, dia
bisa beli kulit udang per 50kg cuma Rp.5.000,- lalu dikeringkan dgn
matahari bisa jadi 30kg trus dijual harganya per kg 2.500,-….nah
hitung sendiri untungnya kalau bisa jual satu truk….Nah yang sangat
menarik bila diantara anda yang berniat investasi silahkan bisa
berkolaborasi dengannya. Dia juga siap jadi pelatih bisnis bebek
lho.Lahannya terbuka luas marketnya sudah tersedia.

Selasa 13 Mei 2008 yl. Saya bersama teman2 KTNA berkunjung ke Jakarta
Timur wilayah Rorotan untuk survey tempat peternakan bebek ditengah
sawah milik Bp.H.Zarkasi. Usaha pak haji dikerjakan bersama sang istri
dan dibantu 15 anak2 muda putus sekolah yang semula hanya lontang
lantung. Uniknya, telur bebek yang dihasilkannya rasanya persis udang
karena makanan bebeknya kepala udang.Lebih menarik lagi isterinya
membuat inovasi telur asin rasa udang rendah kholestrol
karena diolahnya menggunakan tambahan herbal daun salam,kunyit,
sereh,lengkuas dan lain2. Telur asinnya jadi sangat enak tetapi kita
nggak takut kena kholestrol hehehe. Bisa makan enak bergizi tinggi
tapi bebas dari penyakit.Selain itu kita disuguhi menu makanan
namanya ”Bebek Oblok” dan ikan pucung yang pedaaaaaas….Nasinya
hangat dan pulen (berasnya dari sawah sendiri)……pas lapaaar
…banget, jadinya wow…..nikmat dan sedap. Udahgitu pulangnya kita
dibawain bebek matang dan bebek mentahnya sekaligus hehehe …

Saat pulang naik mobil bebeknya tidur lelap begitu sampai rumah
bebeknya terbangun dan kita kalang kabut karena bebeknya marah dan
kebingungan dibawa kekota. Sahabat saya pak Zarkasi tuh orangnya
memang pemurah. Meski rumahnya dan penampilannya sederhana namun
beliau bisa naik haji bersama istri berkat bebeknya kwek kwek
kwek. Adakah diantara anda yang senang menikmati daging bebek? Yuk
sekali2 kopdar di tengah sawah menikmati alam pedesaan dan menu
makanan ’ndeso’…..

Salam sehat,sukses bahagia.

Aning Harmanto

~ oleh Ir.Achmad Zaenal Abidin pada Oktober 23, 2008.

2 Tanggapan to “Bisnis pertanian dan peternakan was Re:Bisnis bebek..mengantar Haji Zarkasi naik haji.”

  1. salam kenal…
    bagi yang merencanakan bisnis pertanian serta industri kecil lainnya dapat diakses http://www.situsmesin.com/berita
    makasih.. moga menjadi inspirasi bisnisnya. :)

  2. wah info nya bagus bagus nih…. salam kenal, dan di tunggu kunjungan balik nya, dan coment nya :D [my site]

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d blogger menyukai ini: